レモンマフィンの販売をスタートしました

多くのお客様からご要望をいただき、今月から焼菓子のご提供をスタートしました！
最初にご紹介するのは、レモンマフィン。
生地の中に、レモンゼストとレモンピールが入った爽やかなマフィンです。
シロップに 1 日漬け込みオーブンで乾燥焼きしたレモンの輪切りと、ピスタチオをトッピングしています。

レモンマフィンには、深煎り(タンザニア)のハンドドリップコーヒーが良く合います。